Ново издање Музеја науке и технике

Промоција књиге „Био једном један БИП“, Ненада Лукића, одржана ће бити у четвртак, 15. маја 2025. године, у 18 часова, у Музеју науке и технике, у Галерији „Александар Деспић“, Скендер – бегова 51.

Поред аутора, о књизи ће говорити Ада Влајић, виша кустоскиња Музеја науке и технике и Драган Јовановић, дипломирани инжењер пољопривреде, некадашњи технолог и генерални директор БИП-а. Модератор: Лидија Јакшић.

Београдска индустрија пива – БИП била је једна од највећих фабрика пиварске индустрије на простору бивше СФРЈ и касније држава које су настале њеним распадом. Може се рећи да је историја БИП-а историја једног индустријског гиганта који је био добар пример развоја, модернизације и успона пиварства у СФРЈ, али са друге стране касније и пример пропасти многих фирми у постјугословенском времену.

Осим основне намене производње пива и безалкохолних пића, БИП је оставио и траг у тадашњој популарној култури и многим другим сферама живота. Кроз књигу је приказан пример тадашњег начина пословања, интеграција и дезинтеграција предузећа као и многи други подаци и занимљивости који су читалачкој публици већином непознати. Изворна грађа за овај период била је разнородна и несистематизована, најстарија која се налази пивари је у врло лошем стању, новије готово и да нема, а данас је до ње тешко доћи, међутим то није био проблем за аутора. Идеја Ненада Лукића, кустоса Музеја науке и технике, била је да кроз пригодан текст и обиље фото-документационог материјала широј читалачкој популацији прикаже једног пиварског гиганта из бивше Југославије и данашње Републике Србије.

Публикација је објављена уз подршку Министарства културе Републике Србије.